Сейчас многих людей мучают проблемы со здоровьем, здоровых почти не осталось. Проблемы влияют на учебу и работу, стремления и цели, зачстую значительно мешая людям. Многие люди страдают от бессонницы, гастрита, постоянного насморка, ожирения или наоборот дефицита массы тела,
авитаминозов. И многих проблем можно было избежать или ослабить их вредное воздействие, довольно простым методом - правильным питнием.
Сегодня люди регулярно едят вредные продукты питания, а полезных едят часто меньше чем нужно. Поедая большое количество насыщенных жиров, канцерогенов, быстрых углеводов. Люди недополучают незаменимые аминокислоты, витамины, минералы. К чему это приводит впринципе известно. избыток насыщенных жиров поступает в организм с жирными молочными и мясными продуктами, вызывая образования атеросклероза, развитие ожирения. Канцерогены содержащиеся в обгорелой пережаренной пище, а также в многих мясных продуктах, которые щедро посыпают нитритом натрия вызывают онкологические заболевания. Кроме мяса и пережаренной пищи, дарят нам канцерогены -некоторые заплесневевшие продукты, которые люди могут по глупости или в целях экономи употреблять в пищу. Быстрые углеводы -манящие людей своим сладким вкусом, стимулируют развитие кариеса и формирование избыточной массы тела.
Дефицит аминокислот приводит к недостатку мышечной массы. ухудшению работы мозга, отсутствие аминокислот приводит к дистрофии и маразму. Проявления недостатка витаминов крайне разнобразны и включают в себя массу симптомов, начиная от частых простудных заболеваний и сниженного иммунитета и заканчивая полной вялостью и разбитостью мешающй работе и учебе. Дефицит минералов как и витаминов имеет крайне разнообразную клиническую картину. Так при недостатке кальция часто случается онемение и судороги пальцев ног. При недостатке фтора чаще развивается кариес. При недостатке калия и натрия, возможна смерть. Что иногда случается в летней период, когда организм теряет много минералов вместе с потом. а получает воду без минералов, в итоге нарушается ионный баланс между клетками и кровеносной системой.
Так что важно помнить, что для плодотворной деятельности во всех сферах жизнедеятельности важно правильное питание.