Число отравлений летом традиционно растет из-за небрежности россиян, считают эксперты
18 июля 2012 года
Источниками возбудителей кишечных инфекций летом могут быть не только немытые фрукты и овощи, некипяченая вода, скоропортящиеся продукты, но даже инфицированные водоемы. Врачи рекомендуют при первых признаках отравления обратиться к специалистам, но россияне по-прежнему предпочитают лечиться дома и самостоятельно закупают в аптеках лекарства от диареи.
Только с начала июля в России произошло несколько вспышек пищевых отравлений среди взрослых и детей, связанных с употреблением некачественной еды. Так, например, в Екатеринбурге после употребления роллов с тунцом 23 человека, в том числе один ребенок обратились за медицинской помощью из-за острой кишечной инфекции. В Астрахани 7 июля более 30 детей, отдыхающих в детском лагере "Чудотворы", обратились к врачам с признаками пищевого отравления. В Архангельске был закрыт на карантин детсад из-за отравления 24 детей в возрасте от двух до семи лет. В санатории-профилактории "Прометей" под Томском было зарегистрировано 22 случая заболевания детей с подозрением на острые кишечные инфекции.
МЕСТА ОБИТАНИЯ ПАРАЗИТОВ
Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко ранее в интервью рассказал, что летом резко меняется структура питания людей: увеличивается потребление свежих овощей и фруктов, что способствует обогащению организма полезными витаминами и микроэлементами. В то же время на фруктах и овощах могут быть возбудители кишечных заболеваний, поэтому их необходимо перед употреблением тщательно помыть. К потенциально опасным продуктам летом можно отнести молочные и кондитерские изделия, яйца, продукты из мяса и рыбы.
Главный инфекционист Минздрава России Владимир Никифоров считает, что не меньшую угрозу для кишечника летом может представлять обычная вода из-под крана.
"Все наши кишечные вирусы терпеть не могут кипятка, поэтому либо вы кипятите всю воду, которую пьете, либо покупаете бутилированную", - сказал он .
Врач также отметил, что в Москве овощи и фрукты можно мыть водой из-под крана, а в сельской местности лучше всего воспользоваться бутилированной.
Главный гастроэнтеролог Минздрава РФ Владимир Ивашкин считает, что летом нужно особенно тщательно соблюдать правила личной гигиены: чаще мыть руки и внимательно выбирать продукты на рынке.
Глава Роспотребнадзора призвал россиян не искать приключений на свой желудочно-кишечный тракт, не увлекаться блюдами японской кухни, в частности суши и роллами, поскольку большинство из них содержит сырую рыбу.
Ведомство также предупреждает, что купание в открытых водоемах в жаркую погоду чревато заражениями, особенно для детей. В воде могут содержаться вирусы гепатита А, дизентерийные палочки, ротавирусы и другие возбудители кишечных инфекций, а дети во время купания могут заглатывать инфицированную воду и заразиться.
У ЛЮДЕЙ ПОНОС, А У АПТЕК СПРОС
Симптомы отравления и обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта схожи, поэтому отличить одно от другого может только специалист, напомнил Никифоров. При этом он отметил, что болезни ЖКТ, которые могут потребовать хирургического вмешательства, представляют большую угрозу для жизни человека. "От инфекции умереть трудно, но можно. А вот от хирургических заболеваний умереть очень легко, а они похожи по клинике", - добавил врач. По его словам, симптомами отравления могут быть тошнота, рвота, боли в животе, жидкий стул и повышенная температура тела.
Никифоров рассказал, что главной отличительной чертой любого отравления является диарея, которая может привести к обезвоживанию организма. Поэтому он рекомендует при таких заболеваниях пить подсоленную минеральную воду, чтобы восстановить водно-солевой баланс организма.
Директор маркетингового агентства Cegedim Давид Мелик-Гусейнов отметил, что летом на 15-20% увеличиваются продажи лекарств от отравлений. Наибольшим спросом, по его словам, пользуются активированный уголь, смекта, полифепан.
"На втором месте по спросу (по количеству купленных упаковок) препараты пробиотики, то есть препараты, содержащие бифидо- и лактокультуры. Из самых распространенных марок - бифидумбактерин, линекс, пробифор, флорин форте", - сказал он .